Najlepsze lokale na pizzerie powinny być nie tylko osobliwe oraz urokliwe, jednakowoż też praktyczne. W największym stopniu gustowne pizzerie, muszą posiadać niepowtarzalny urok. Takie restauracje muszą specjalizować się w oryginalnych przepisach. Menu powinno być gruntownie dobrane, nie powinno być za dużo bezużytecznych przepisów, żeby klienci nie mieli utrudnionego wyboru - świetny przykład dobrej pizzerii to pizzeria zielona góra. W eleganckich restauracjach powinny być podawane też napoje nie tylko zimne, lecz także kawa- najporządniej wielu typów, bo nie każdy uwielbia tylko kawę sypaną, parzona po turecku- herbata, czy drinki. Można by było do takiej pizzerii dołożyć odrobinę orientalnych potraw, takich jak przeróżne sałatki, kebab, zestawy obiadowe, jakie będą zawierały inne składniki niż tradycyjne.